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Speisekarte

    • Leckere Kleinigkeiten aus der Hüttenküche

    • „Gemüsepfanne Oma Bärbel“

      12,90 €

      in Olivenöl gebratenes Gemüse aus dem Garten mit frischen Kräutern und einem Hauch Knoblauch, dazu geröstetes Bauernbrot

    • „Kartoffelreibekuchen“

      14,90 €

      mit reichlich geräuchertem Lachs belegt, dazu Spreewälder Sahnemeerrettich und Salatgarnitur

    • „Knoblauch Pfanne“

      10,90 €

      in Knoblauchbutter gebratene Champignons, mit Zwiebeln, Aioli und geröstetem Bauernbrot

    • Aus Omas Suppentopf

    • „Aus Edythas Suppentopf“

      6,90 €

      Vorspeisenportion 4,90 €
      leckere Käse–Lauchsuppe mit Hackfleisch und geröstetem Bauernbrot

    • „Soljanka – eine Spezialität aus Russland“

      6,90 €

      Vorspeisenportion 4,90 €
      Suppe mit reichlich Fleischeinlage, Schuss Sahne, Paprika, Tomaten, Gurken, Zitronenscheibe und frischem Bauernbrot

    • Frisches Ciabatta Brot aus dem Ofen

      4,90 €

      dazu unsere leckere hausgemachte Aioli

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    • Schnitzel vom Jungschwein

    • „Der geschmeidige Udo“

      16,90 €

      Schnitzel mit frisch gebratenen Champignons, Sauce Hollandaise, Pommes frites und leckerem Salat

    • „Die gesprächige Edyta“

      16,90 €

      Schnitzel mit zwei Spiegeleiern, dazu deftige Bratkartoffeln und frischen Salat

    • „Die scharfe Betti“

      16,90 €

      Schnitzel mit einer Pfefferrahmsauce, abgelöscht mit Calvados, dazu deftige Bratkartoffeln und Salat

    • „Die wilde Johanna“

      16,90 €

      in einer Rahm-Sauce mit frischen Champignons, dazu Pommes frites und leckerer Salat

    • „Edytas polnische Schnitzelvariante“

      16,90 €

      unser Renner
      lecker Schnitzel mit frischem Bigos und Bratkartoffeln
      Bigos = polnisches Sauerkraut, mit Steinpilzen, Tomaten, Paprika und etwas Fleischeinlage

    • „Schnitzel Wiener Art“ vom Jungschwein

      14,90 €

      dazu Pommes frites und frischen Salat aus dem Garten

    • Für den kleinen Hunger

    • „Bratkartoffeln von Tante Berta“

      11,90 €

      Portion Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, zwei Spiegeleiern, Spreewälder Gurken, dazu leckerer Bacon

    • „Bratwurst von der Wildsau“

      14,90 €

      leckere Wildschwein-Bratwurst aus dem Sauerland mit polnischem Bigos und Bratkartoffeln aus der Pfanne

    • „Gebratener Sauerländer Leberkäse“

      14,50 €

      mit zwei Spiegeleiern, Senf, Bratkartoffeln, Spreewälder Gurken, Speck und Zwiebeln

    • Frischer Salat aus Nachbars Garten

      mit selbstgemachtem Fränkis Spezial Dressing

    • „Neuhäuser Wiesen“

      14,90 €

      Grünzeug aus dem Garten mit Mais, Gurke, mit lecker Thunfisch, Tomate, Zwiebeln, frisch geriebenem Goudakäse, dazu frisch geröstetes Bauernbrot

    • „Salatteller Tante Sabine“

      16,90 €

      Grünzeug aus dem Garten mit Mais, Gurke, Tomate, mit lecker gebratenen Hähnchenstreifen und Champignons aus der Pfanne, dazu frisch geröstetes Bauernbrot

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    • Das Leckerste was das Schwein zu bieten hat

    • „Schweinelendchen die scharfe Ursula“

      19,90 €

      auf einer leckeren Pfefferrahm von grünem Pfeffer und roten Jalapeños, mit Calvados abgelöscht, Kartoffelgratin und leckeres Pfannengemüse

    • „Schweinelendchen Nachbar Bernd“

      19,90 €

      in einer Rahmsauce mit frischen Champignons, dazu leckere Bratkartoffeln und Salat

    • Flammkuchen frisch aus dem Ofen

    • Flammkuchen „Aus Neptuns Reich“

      12,90 €

      mit Creme, Thunfisch, Zwiebeln, Tomaten, Käse überbacken und mit feinem Salat

    • Flammkuchen „Der coole Sascha“

      12,90 €

      mit Creme, Räucherlachs, Zwiebeln, Käse überbacken und mit feinem Salat

    • Flammkuchen „Der herzhafte Erwin“

      11,90 €

      mit Creme, Speck, Zwiebeln und Käse überbacken

    • Flammkuchen „Der verrückte Grieche“

      12,90 €

      mit Creme, Lauchzwiebeln, geräuchertem Schinken, Oliven und mit Fetakäse überbacken

    • Roastbeef vom wilden Weideochsen

      ca. 240 Gramm

    • „Fränkis Spezial“

      29,90 €

      auf einer pikanten Rahmsauce vom grünen Pfeffer und roten Jalapeños, abgeschmeckt mit einem Schuss Calvados, dazu Kartoffelgratin und frischen Salat aus dem Garten

    • „Oma Martchen“

      29,90 €

      mit frisch gebratenen Zwiebeln aus der Pfanne, Kräuterbutter, dazu leckeres Kartoffelgratin

      Wie möchtest Du denn dein Steak?
      wenn bist du ein Mann – dann blutig
      wenn bist du ne Frau – dann rosarot
      wenn bist du ne Memme – dann durch

    • „Sauerländer Holzfällersteak“

      29,90 €

      auf leckerem Pfannengemüse, mit lecker Bacon, Spiegelei, Bratkartoffeln

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    • Für den süßen Zahn

    • „Alter Schwede“

      4,90 €

      zwei Kugeln Vanilleeis (Geschmack), mit Apfelmus, Klötenkö (Eierlikör), Sahne und Krokant

    • „Das Schwarzwälder Mädel im Sauerland“

      4,90 €

      drei Kugeln, Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis (Geschmack), heißen Kirschen mit einem guten Schuss Obstler verfeinert - und nen Schlag Sahne

    • „Die heiße Helene“

      5,90 €

      warmer Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis (Geschmack), mit Schokosauce und Sahne

    • Apfelkuchen

      4,50 €

      mit Sahne 4,90 €

    • Blaubeer-Käsekuchen

      4,50 €

      mit Sahne 4,90 €

    • Mal was ganz anderes in unserer Hütte

    • „Der scharfe Kathi Burger“ – für die ganz scharfen unter Euch

      16,90 €

      mit saftigem Rindfleisch, zwei Sorten Jalapeños, Käse, Bacon, Nacho Cheese Sauce, frischem Salat, hausgemachtem Dressing und Twister

    • „Fränkis Hüttenburger“ – eher was für Frauen

      16,90 €

      mit saftigem Rindfleisch vom Weideochsen, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Käse, Gurken, hausgemachter Sauce und Pommes frites

      Hier mal was für richtige Männer

    • „Fränkis Hüttenwhopper“

      19,90 €

      mit viel saftigen Rindfleisch vom Weideochsen, frischem Salat, Zwiebeln, Bacon, Gurken, Käse, Tomaten, hausgemachter Sauce und Pommes frites

    • „Julianas Home Style BBQ Burger Deluxe“

      19,90 €

      mit selbstgemachtem Pulled Pork vom Smoker, einem Rinderpatty, frischem Krautsalat, Spiegelei, hausgemachter BBQ Sauce, Bacon und Twister

      alle Burger inkl. Mayonnaise & Ketchup

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Getränkekarte

    • Biere – 0,3 L / 0,5 L

    • Alster

      2,90 € / 4,90 €
    • Grevensteiner

      3,00 € / 4,90 €
    • Landbier

      2,90 € / 4,90 €
    • Maisel's alkoholfrei

      - / 4,90 €
    • Maisel's hell

      - / 4,90 €
    • Radler

      2,90 € / 4,90 €
    • Veltins

      2,90 € / 4,90 €
    • Veltins alkoholfrei

      2,90 € / -
    • Veltins Malz

      2,80 € / -
    • Softdrinks – 0,33 L / 0,4 L

    • Afri Cola light

      3,00 € / -
    • Apfelsaftschorle

      3,10 € / 4,90 €
    • Gesaris classic / still

      2,90 € / -
    • Heißgetränke

    • Cappuccino

      3,20 €
    • Espresso

      2,40 €
    • Heiße Schokolade mit Sahne

      3,60 €
    • Latte Macchiato

      3,60 €
    • Milchkaffee

      3,40 €
    • Pott Kaffee

      3,20 €
    • Weine – 0,2 L

    • Aperol Spritz

      6,20 €
    • Rotwein

      5,80 €
    • Weinschorle

      4,90 €
    • Weißwein

      5,80 €
    • Softdrinks – 0,3 L / 0,5 L

    • Afri Cola

      2,90 € / 4,90 €
    • Bluna Orange

      2,90 € / 4,90 €
    • Bluna Zitrone

      2,90 € / 4,90 €
    • Säfte und leckere Saftschorlen – 0,2 L / Schorlen 0,4 L

    • Bananensaft

      2,80 € / 4,90 €
    • KiBa

      2,80 € / -
    • Kirschsaft

      2,80 € / 4,90 €
    • Maracujasaft

      2,80 € / 4,90 €
    • Orangensaft

      2,80 € / 4,90 €
    • Rhabarbersaft

      2,80 € / 4,90 €
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