• Leckere Kleinigkeiten aus der Hüttenküche

    • „Hausgemachte Kartoffelreibekuchen“

      16,90 €

      mit reichlich geräucherten Lachs belegt, dazu Spreewälder Sahnemeerrettich und Salatgarnitur

    • „Gemüsepfanne Oma Bärbel“

      14,90 €

      in Olivenöl gebratenes Gemüse aus dem Garten mit frischen Kräutern und einem Hauch Knoblauch, dazu geröstetes Bauernbrot

    • „Garnelen-Pfanne Tante Barbara“

      17,90 €

      gebratene Garnelen in einer Paprikarahmsauce, mit frischen Kräutern und Bandnudeln, in der Pfanne serviert

    • Schnitzel vom Jungschwein

    • „Schnitzel Wiener Art“ vom Jungschwein

      15,90 €

      dazu Pommes frites und frischen Salat aus dem Garten

    • „Die gesprächige Edyta“

      17,90 €

      Schnitzel mit zwei Spiegeleiern, dazu deftige Bratkartoffeln und frischem Salat

    • „Die wilde Johanna“

      17,90 €

      in einer Rahm-Sauce mit frischen Champignons, dazu Pommes frites und leckerem Salat

    • „Die scharfe Betti“

      17,90 €

      Schnitzel mit einer Pfefferrahmsauce, abgelöscht mit Calvados, dazu deftige Bratkartoffeln und Salat

    • „Der geschmeidige Udo“

      17,90 €

      Schnitzel mit frisch gebratenen Champignons, Sauce Hollandaise, Pommes frites und leckerem Salat

    • „Edytas polnische Schnitzelvariante“

      17,90 €

      unser Renner
      lecker Schnitzel mit frischem Bigos und Bratkartoffeln
      Bigos = polnisches Sauerkraut, mit Steinpilzen, Tomaten, Paprika und etwas Fleischeinlage

    • Das Leckerste was das Schwein zu bieten hat

    • „Schweinelendchen die scharfe Ursula“

      21,90 €

      auf einer leckeren Pfefferrahm von grünem Pfeffer und roten Jalapeños, mit Calvados abgelöscht, mit Bratkartoffeln und Salat

    • „Schweinelendchen Nachbar Bernd“

      21,90 €

      in einer Rahmsauce mit frischen Champignons, dazu leckere Bratkartoffeln und Salat

    • „Schweine Lendchen beschwipste Barbara“

      21,90 €

      auf einer Preiselbeer-Madeira-sauce, mit frischem Pfannengemüse und Kartoffelgratin

    • Flammkuchen frisch aus dem Ofen

    • Flammkuchen „Der herzhafte Erwin“

      12,90 €

      mit Creme, Speck, Zwiebeln und Käse überbacken

    • Flammkuchen „Der coole Sascha“

      13,90 €

      mit Creme, Räucherlachs, Zwiebeln, Käse überbacken und mit feinem Salat

    • Flammkuchen „Aus Neptuns Reich“

      13,90 €

      mit Creme, Thunfisch, Zwiebeln, Tomaten, Käse überbacken und mit feinem Salat

    • Flammkuchen „Der verrückte Grieche“

      13,90 €

      mit Creme, Lauchzwiebeln, geräuchertem Schinken, Oliven und mit Fetakäse überbacken

    • Flammkuchen „Der Vegetarische“

      12,90 €

      mit Creme, Lauchzwiebeln und Tomate und Käse überbacken

    • Für den süßen Zahn

    • „Alter Schwede“

      4,90 €

      zwei Kugeln Vanilleeis (Geschmack), mit Apfelmus, Klötenkö (Eierlikör), Sahne und Krokant

    • „Das Schwarzwälder Mädel im Sauerland“

      4,90 €

      drei Kugeln, Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis (Geschmack), heißen Kirschen mit einem guten Schuss Obstler verfeinert - und nen Schlag Sahne

    • „Die heiße Helene“

      5,90 €

      warmer Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis (Geschmack), mit Schokosauce und Sahne

    • Apfelkuchen

      4,50 €

      mit Sahne 4,90 €

    • Blaubeer-Käsekuchen

      4,50 €

      mit Sahne 4,90 €

    • Aus Omas Suppentopf

    • Frisches Ciabatta Brot aus dem Ofen

      5,90 €

      dazu unsere leckere hausgemachte Aioli

    • „Soljanka – eine Spezialität aus Russland“

      7,90 €

      Vorspeisenportion 5,90 €
      Suppe mit reichlich Fleischeinlage, Schuss Sahne, Paprika, Tomaten, Gurken, Zitronenscheibe und frischem Bauernbrot

    • „Aus Edythas Suppentopf“

      7,90 €

      Vorspeisenportion 5,90 €
      leckere hausgemachte Käse-Lauchcreme- Suppe, nach polnischer Art, dazu geröstetem Bauernbrot

    • Für den kleinen Hunger

    • „Gebratener Sauerländer Leberkäse“

      14,90 €

      mit zwei Spiegeleiern, Senf, Bratkartoffeln, Spreewälder Gurken, Speck und Zwiebeln

    • „Bratkartoffeln von Tante Berta“

      12,90 €

      Portion Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, zwei Spiegeleiern, Spreewälder Gurken, dazu leckerer Bacon

    • Hütten Currywurst „Die lange Steffi“

      12,90 €

      mit lecker hausgemachter Currysauce und Pommes rot weiß

    • Frischer Salat aus Nachbars Garten

      mit selbstgemachtem Fränkis Spezial Dressing

    • „Salatteller Tante Sabine“

      16,90 €

      Grünzeug aus dem Garten mit Mais, Gurke, Tomate, mit lecker gebratenen Hähnchenstreifen und Champignons aus der Pfanne

    • „Neuhäuser Wiesen“

      14,90 €

      Grünzeug aus dem Garten mit Mais, Gurke, Tomate, Zwiebeln und gebratenen Champignons

    • „Aus Neptuns Reich“

      16,90 €

      Grünzeug aus dem Garten mit Mais, Gurke, mit lecker Thunfisch, Tomate, Zwiebeln, frisch geriebenen Gouda Käse

    • „Salat Florida“

      18,90 €

      Grünzeug aus dem Garten mit Mais, Gurke, Tomate, Zwiebeln, ne gute Portion Garnelen aus der Pfanne

      Zu allen Salaten reichen wir Ciabatta Brot

    • Roastbeef vom wilden Weideochsen

      ca. 240 Gramm

    • „Sauerländer Holzfällersteak“

      31,90 €

      auf leckerem Pfannengemüse, mit lecker Bacon, Spiegelei, Bratkartoffeln

    • „Fränkis Spezial“

      31,90 €

      auf einer pikanten Rahmsauce vom grünen Pfeffer und roten Jalapeños, abgeschmeckt mit einem Schuss Calvados, dazu Kartoffelgratin und frischen Salat aus dem Garten

    • „Oma Martchen“

      31,90 €

      mit frisch gebratenen Zwiebeln aus der Pfanne, Kräuterbutter, dazu leckeres Kartoffelgratin

      Wie möchtest Du denn dein Steak?
      wenn bist du ein Mann – dann blutig
      wenn bist du ne Frau – dann rosarot
      wenn bist du ne Memme – dann durch

    • Mal was ganz anderes in unserer Hütte

    • „Der scharfe Kathi Burger“ – für die ganz scharfen unter Euch

      17,90 €

      mit saftigem Rindfleisch, zwei Sorten Jalapeños, Käse, Bacon, Nacho Cheese Sauce, frischem Salat, hausgemachtem Dressing und Twister

    • „Fränkis Hüttenburger“ – eher was für Frauen

      17,90 €

      mit saftigem Rindfleisch vom Weideochsen, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Käse, Gurken, hausgemachter Sauce und Pommes frites

      Hier mal was für richtige Männer

    • „Fränkis Hüttenwhopper“ ca. 360 g

      21,90 €

      mit viel saftigen Rindfleisch vom Weideochsen, frischem Salat, Zwiebeln, Bacon, Gurken, Käse, Tomaten, hausgemachter Sauce und Pommes frites

      Zwei neue in unserer Burger-Familie

    • „Der Börgermeister“

      17,90 €

      saftiges Rindfleisch-Patty überzogen mit hausgemachter Chilli co Carne aus Rindfleisch mit Jalapeños, überbacken mit Gouda, Röstzwiebeln, frischem Wildkräutersalat, lecker Bacon vom Schwein, einem Spiegelei und lecker Bratkartoffeln aus der Pfanne

    • „Die Queen“

      17,90 €

      saftiges Rindfleisch-Patty belegt mit Birnenschreiben, dazu ein Toping von einer Kanadischen Preiselbeer Marmelade, überbacken mit frischem Camembert, Wildkräutersalat, dazu lecker Kartoffeltwister

      alle Burger inkl. Mayonnaise & Ketchup

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